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看着同事做好的饭菜,我都差点哭了

未知 2019-06-10 11:28

我们去了同事家之后才知道他回来总共就只做了三种菜,虽然菜很少吧,但是怎么说呢外观和味道,还有香味是很不错的。本来说跟我一起来的南方同事,听说饮食文化差距太大了,他们都决定出外面吃了,但是我跟这个北方同事关系比较好,还是我一个人来到他家里。反正都是吃饭哪儿吃不一样嘛。一道蒜蓉茄子和一道木耳芹菜炒肉还有两大盘饺子就这样吃饭。

1、饺子

饺子对于东北人来说是不可缺少的一种食物,南方人主要以米饭为主,北方人则以饺子作为主食。饺子经成为了一种文化习俗,并且北方人吃饺子也非常的有讲究。饺子就是用小麦粉通过手工擀面制作而成的,再用手工将肉馅包在面皮里面。放入滚烫的热水锅里进行煮熟就可以食用了,煮熟的饺子在沾上一些酱料,这样吃起来的口感更加的丰富。

2、蒜蓉茄子

蒜蓉茄子在我们南方也是非常常见的一道家常,以新鲜的茄子作为主要的食材。这菜的制作方法也是非常的简单,将新鲜的茄子洗干净后从中间对半切开放上蒸锅蒸熟,将大蒜剁成蒜泥加上一些盐、生抽、香菜等调料进行调味。通过酱料的调味让茄子吃起来的味道更加的好。这才道菜是餐桌上最喜欢的一道菜,值得表扬的是同事的手艺还是非常的好。

3、木耳芹菜炒肉

其实外观看起来还是不错的,比较清清淡淡的一道肉菜。发觉他们北方人其实也不是太喜欢吃辣的东西。做菜也不喜欢发特别多的调料,像我如果在我们南方炒这道菜就肯定会放豆瓣酱啊,辣椒油,生抽或者老抽之类来调味和调色,但他们都没有放,这就是南北差异吧!

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